Hochzeitsmenü - Auswahl
Suppen
RINDSCONSOMMÉ A - C - L - G
Dreierlei Einlage | Gemüse Julienne
GETRÜFFELTE KARTOFFEL CREMESUPPE G - L - O
Rucola-Stroh | Kartoffelstroh | Trüffel Espuma | Kräuteröl
Hauptgang
BEIRIED SOUS VIDE GEGART G - L - M
Ofenkartoffelcreme | Kräuterseitlinge | Jungzwiebel | Jus
HÜHNERROULLADE GEFÜLLT MIT RICOTTA UND SALBEI C - G
Kartoffel-Tomatencreme | Gemüse der Saison | Natursauce
GEMÜSERISOTTO L - G - O - D
Mit Pilzen und Gemüse der Saison